Firmenkurzbeschreibung

Verantwortung für Mensch und Natur seit 4 Generationen

Der Name Voelkel steht seit fast 90 Jahren für traditionell hergestellte Frucht- und Gemüsesäfte, Fruchtsaftvariationen und Erfrischungsgetränke in Demeter- und Bio-Qualität. Das Sortiment umfasst über 250 Produkte und reicht von Muttersäften bis hin zu Smoothies. Noch heute ist die Bio-Kelterei aus dem Wendland mit rund 350 Mitarbeiter:innen in Familienhand. Neben Seniorchef Stefan Voelkel haben auch seine vier erwachsenen Söhne in der Naturkostsafterei ihre Berufung gefunden und arbeiten im Unternehmen.

Jacob, Boris und Jurek sind außerdem gemeinsam mit dem kaufmännischen Leiter Christian Harder in der Geschäftsführung tätig. 2011 hat sich die Familie Voelkel dazu entschieden, das Unternehmen in eine Stiftung zu überführen, deren oberstes Ziel die Förderung der ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit ist. 90 Prozent des Gewinns fließen jährlich zurück in das Unternehmen. Die verbleibenden 10 Prozent gehen an gemeinwohlorientierte Projekte. Voelkel engagiert sich dabei besonders für den Erhalt der Artenvielfalt, unter anderem für die ökologische Saatgutzüchtung und den Anbau samenfester Gemüsesorten.

Firma und GWÖ

Seit jeher übernehmen wir Verantwortung für Mensch und Natur. Im Sinne der Gemeinwohl-Ökonomie bedeutet das genau:
Menschenwürde
Faire Beziehungen zu Rohwarenlieferant*innen, keine Täuschung der Endverbraucher*innen in der Werbung, Kommunikation auf Augenhöhe und faire Arbeitsbedingungen
Solidarität und Gerechtigkeit
Faire Handelsbeziehungen im ständigen Dialog mit den Beteiligten und mit einer partnerschaftlichen Geben-und-Nehmen-Mentalität, Unterstützung von neuen Mitunternehmen auf dem Markt, Förderung von sozialen Projekten, Hilfe für Geflüchtete und Unterstützung des inhabergeführten Naturkostfachhandels
Ökologische Nachhaltigkeit
Ausbau der biodynamischen und biologischen Landwirtschaft, Unterstützung der unabhängigen Saatgutforschung, Ausbau des Mehrwegsystems, Energiereduktion in der Produktion und das Ziel der Klimaneutralität
Transparenz und Mitentscheidung
Transparente (Verbesserungs-)kommunikation nach außen, Lösungsorientierte Fehlerkultur im Unternehmen und Mitbestimmung bei der Entwicklung von neuen Produkten

Was wir für Unternehmen anbieten (B2B):

Wir bilden VERTRAUEN
…und verpflichten unsere Lieferant*innen und Partner*innen auf nachhaltige Prinzipien.
Wir behandeln einander unter den Aspekten des Wettbewerbs fair und legen besonderen Wert auf langfristige Partnerschaften und persönlichen Kontakt. Langfristige Verträge geben unseren Anbaupartner*innen Planungs- und Finanzsicherheit und sichern unseren Bedarf an hochwertigen Rohwaren.
Wir handeln GERECHT
…und tragen Verantwortung. Alle Beteiligten erhalten innerhalb der Wertschöpfungskette einen gerechten Ausgleich für ihre Leistungen. Sicherheit am Arbeitsplatz und motivierte Mitarbeiter*innen sind die Basis unseres Erfolges. Wir legen ein besonderes Augenmerk auf unsere Sozialstandards und ergänzen die gesetzlichen Standards durch besondere Fördermaßnahmen oder Sonderleistungen.
Wir teilen KOMPETENZ
…und bilden umfassend aus. Wir setzen auf qualifizierten Nachwuchs und die Begeisterung für das Fruchtsafthandwerk. Jedes Jahr stellen wir neue Auszubildende ein und bieten unseren Mitarbeiter*innen Fort- und Weiterbildungen an. Für die strukturschwache RegionNordostniedersachsens sind wir ein bedeutender Arbeitgeber. Dieser Verantwortung wollen wir auch zukünftig gerecht werden, unsere Mitarbeiter*innen weiter aktiv einbeziehen und sie für Nachhaltigkeit begeistern.

Was wir für Endkund:innen tun (B2C):

Gut für dich und gut für die Natur

Unser Sortiment verschiedenster Frucht- und Gemüsesäfte, Fruchtsaftvariationen und Erfrischungsgetränke bieten wir zu 100 Prozent in Bio- und Demeter-Qualität an. Mit dieser Ausrichtung haben wir schon in frühen Jahren umweltschonende Anbaumethoden unterstützt und damit eine Vorreiterrolle übernommen, die wir auch heute noch leben. Die Grundlagen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft sind für uns gesunder Boden, sauberes Wasser, biologische Vielfalt und der ökologische Anbau.
Eine gesunde Ernährung – zum Beispiel durch den Verzehr biologischer Produkte von Voelkel – stärkt die Gesundheit des Menschen. Auf den Zusatz von künstlichen Aromen oder Konzentraten verzichten wir zum Schutz der Verbraucher*innengesundheit – und aus Überzeugung. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und sorgt damit für den Erhalt der Artenvielfalt.

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