Firmenkurzbeschreibung

Wir sind eine mittelständische, familiengeführte und regional
festverwurzelte Brauerei mit langfristiger Ausrichtung. Unsere Brauerei blickt auf 300 Jahre Brautradition zurück: 1707
errichtete der Fürstbischof von Eichstätt in seinem Tittinger
Wasserschloss eine Brauerei. Seit 1855 brauen wir als Familie
Gutmann zusammen mit unseren Mitarbeitern in Titting das Bier.
Mittlerweile haben wir uns auf die Herstellung von Hefeweizen
spezialisiert. Die Voraussetzung für ein erstklassiges Bier sind
erstklassige Rohstoffe. Aus diesem Grund beziehen wir Getreide
und Hopfen von regionalen Erzeugergemeinschaften, die nach
unseren Qualitätsvorgaben anbauen.

Firma und GWÖ

Im Jahr 2018 haben wir uns daher entschieden, eine GemeinwohlBilanz für unsere Brauerei zu erstellen. Die Gemeinwohl-Ökonomie
ist ein ethisches Wirtschaftsmodell. Sie bewertet unseren Einsatz
für Menschenwürde, Solidarität & Gerechtigkeit, ökologische
Nachhaltigkeit, Transparenz & Mitentscheidung in Bezug auf die
Berührungsgruppen der Lieferanten, Eigentümer & Finanzpartner,
Mitarbeitenden, Kunden als auch des gesellschaftlichen Umfelds.
Die Gemeinwohlbilanz ist ein objektives Messinstrument, das
Nachhaltigkeit messbar macht.

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