GWÖ Pionierfirmen Profil

Organisation/Firma: Blattfrisch GmbH
Hoheluftchaussee 95
DE-20253 Hamburg

Firmenkurzbeschreibung

blattfrisch ist ein junges Unternehmen aus Hamburg, das sich auf die Herstellung und Vermarktung von frischen Bio-Mahlzeiten (Convenience Produkten) aus vorrangig saisonalen Erzeugnissen spezialisiert hat. Die Kernkompetenzen von blattfrisch sind die Produktentwicklung, die Vermarktung und die Kenntnisse über die Wertschöpfungskette, was durch die geringeren Verfügbarkeiten im Bio-Bereich eine Schlüsselkompetenz ist.
Die Vermarktung erfolgt in erster Linie über den Einzelhandel, vor allem über Bio-Supermärkte, aber auch als private Label Produktion bei Starbucks (Sommeraktion 2019) oder über die Bistros der Fernzüge der Deutschen Bahn.

Firma und GWÖ

Die Idee von blattfrisch basiert auf drei Elementen: Saisonalität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Die Transparenz in der Lieferkette gewährleisten wir durch eine enge Kooperation mit unseren Partnerbetrieben. Mit unserer Geschäftsidee wollen wir Boden gut machen und einen aktiven Beitrag zur Umstellung auf eine nachhaltige biologische Landwirtschaft leisten. Den Kunden bieten wir durch unsere Produkte auch im To-Go-Bereich einen einfachen Zugang zu einer bewussten und gesunden Ernährung. Damit tragen wir dazu bei wieder eine engere Verbindung zwischen regionalem Erzeuger und Verbraucher herzustellen.

Berichtsdetails

Beschreibung Inhalt
Bilanz: M5.0 Kompaktbilanz
Art des Audits: Peerevaluation
Mitgliedschaft: Deutschlandverein
Organisation/Firma: Blattfrisch GmbH
Branche: Handel / Konsum
Website: https://www.blattfrisch.de pp
Firmengröße: (2)3-10
Land, PLZ – Ort: DE, 20253 – Hamburg
erfasst am: 02.10.2019
– – – – – –
Dokumente: / Zertifikat
gültig bis / Ergebnis: 30.11.2021 / 487
Testat ist abgelaufen.

Die Berichtshistorie

ID Firma Land PLZ Ort Größe Branche
14807 Blattfrisch GmbH DE 20253 Hamburg (2)3-10 Handel / Konsum
Bilanzvorgänge Bilanz gültig bis/Punkte Bericht/Testat
…5734
Blattfrisch GmbH
M5.0 Kompaktbilanz
Peerevaluation
30.11.2021
487
Zertifikat

Anzahl Einträge: 1

Das jüngste Testat/Zertifikat