Firmenkurzbeschreibung

Volles Korn in Münster seit 1990.

Unser Getreide stammt aus der Nachbarschaft, wird fair und ökologisch angebaut und täglich frisch auf unseren hauseigenen Steinmühlen vermahlen. Statt Chemie und künstlicher Backtriebmittel schenken wir unseren Teigen lieber ganz viel (Geh-) Zeit, unsere jahrzehntelangen Handwerkserfahrungen und inspiriertes Teamkönnen. Das ist aufwendig, macht aber mehr Freude, schmeckt viel besser und ist einfach unser Ding! Wir lieben traditionelles Handwerk, aber auch sinnvollen Fortschritt und so haben wir unsere Arbeitsplätze (ja, auch in der Backstube!) so gestaltet, dass sie von Frauen und Männern gleichermaßen leistbar sind.

Wir engagieren uns bei Slow Food Deutschland, lassen uns von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GFRS) sowie vom FairBio-Verein zertifizieren und unterstützen regelmäßig Projekte und Initiativen, die sich für eine gerechtere Gesellschaft, nachhaltiges Wirtschaften, Umweltschutz und insbesondere für Frauen- und Mädchenrechte einsetzen.

Firma und GWÖ

Die GWÖ liefert konkrete Werkzeuge, um Menschenwürde, ökologische Verantwortung, Solidarität, soziale Gerechtigkeit, demokratische Mitbestimmung und Transparenz in Unternehmen zu messen und zu stärken. Wir teilen die Überzeugung, dass diese Werte der Schlüssel sind, um globalen Herausforderungen wie Ressourcenknappheit, Klimawandel und sozialer Ungleichheit konstruktiv und adäquat zu begegnen.

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