Firmenkurzbeschreibung

Seit 1987 verkauft Naturkost Quer Beet in Kassel-Nordshausen Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung mit dem Schwerpunkt Frischwaren. Dabei ist dem Eigentümer Martin Sulzbacher die Regionalität der Produkte, kurze Wege und fairer Handel besonders
wichtig. Ein umfangreiches Trockensortiment, ein breiter gut gepflegter Obst- und Gemüsebereich, Naturkosmetik, Getränke, Wein, Tee, Wurst und Fleisch, eine große Käsetheke, frische Backwaren mit Backstation, Antipasti, vegetarische und vegane Produkte, und besondere Geschenkartikel runden das Angebot des Bioladens ab. Bei Quer Beet findet man alles, was der bewusste Kunde zum Leben benötigt. Für Allergiker und Vegetarier wird ein breites Sortiment angeboten. Regionale Produkte werden bevorzugt direkt von den Erzeugern bzw. Herstellern eingekauft.

Firma und GWÖ

Seit 2015 wurde Quer Beet um ein Mitglieder-Konzept erweitert: gegen eine monatliche Pauschale können alle Kunden als Mitglieder vergünstigt einkaufen. Für das Unternehmen bieten sich dadurch bessere Planungsmöglichkeiten und eine breite Palette regionaler Produkte. Kunden bekommen einen Rabatt von durchschnittlich 20 % auf die regulären Verkaufspreise.
Das Geschäft nimmt Verantwortung ernst. So kann man bei Quer Beet auch mit Kasseler Bürgerblüten, der Regionalwährung in Nordhessen, bezahlen und damit ein Netzwerk zum Erhalt und Ausbau einer gewerblichen und sozialen Infrastruktur unterstützen. Jeder Einkauf kommt so auch sozialen Organisationen zugute.

Was wir für Unternehmen anbieten (B2B):

Was wir für Endkund:innen tun (B2C):

Sehr lecker sind die Dinkelbackwaren, neben Kuchen und Gebäck gibt es Weißbrot, Baguette und Brötchen aus 100% biologischen Dinkelmehl (hell oder Vollkorn).
Bio bedeutet für das Unternehmen nicht nur Landbau ohne Chemie, sondern auch Erhalt und Schutz von Umwelt und Natur, Tierschutz, kurze Transportwege und Unterstützung der Bio-Bauern vor Ort, sowie faire Preise.

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