Firmenkurzbeschreibung

Der Naturkostladen Schachtelhalm wurde 1982 von Studenten der Universität Witzenhausen ins Leben gerufen. Als Mitgliederladen organisiert, wurde der Verein Schachtelhalm e.V. gegründet. Das Ziel der Satzung war ein „Verein zur Förderung der regionalen Versorgung der Bevölkerung mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln“. Die Gründungsmitglieder legten Satzungsziele fest, die teilweise auch heute noch gültig sind:
„Das Hauptziel war es, die Erzeugerbetriebe aus der Umgebung zu unterstützen, um ein breites Angebot an regionalen und ökologisch erzeugten Lebensmitteln zu schaffen.

Firma und GWÖ

Die kontinuierliche Bio-Sortimentserweiterung der Discounter (Aldi, Lidl, etc,) zwingt den Fachhandel dazu immer neue Nischen zu suchen. Was bedeutet dies aber für die regionalen Landwirtschaftsbetriebe, für den Fachhandel und die Hofläden? Der Schachtelhalm konzentriert sich noch mehr auf die kleineren Biobetriebe aus der Region und unterstützt diese. In Verbindung mit unserem Großhändler Elkershausen in Göttingen werden Lösungen erarbeitet, ob in Form eines Genossenschaftsmodells oder durch das
Andenken anderer Perspektiven, die den Fachhandel und die Landwirte auch finanziell stärken.

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